또 다른 날, 또 다른 음식이 기억납니다. 텍사스 소재 식품 회사 인 Country Fresh는 금요일에 Walmart 및 Publix와 같은 인기있는 체인에서 판매되는 제품을 포함하여 30, 000 개의 신선한 야채 제품을 리콜하기로 결정했다고 발표했습니다. 리콜에 어떤 Country Fresh 제품이 포함 되었습니까? 제품의 전체 목록은 미국 식품의 약국 웹 사이트에서 구할 수 있으며, 2016 년 8 월 7 일에서 8 월 19 일 사이에 "최고 사용 날짜"날짜를 가진 다양한 제품이 포함되어 있습니다. 중증, 심지어 치명적인 감염을 일으킬 수있는 유기체 인 리스테리아로 오염 될 가능성이 있습니다.
Fox News에 따르면 해당 품목은 투명한 플라스틱 용기 또는 투명한 플라스틱 랩으로 덮인 스티로폼 트레이로 판매됩니다. 리콜의 단점은 리콜 상황에서 상승이있을 경우 앨라배마, 플로리다, 조지아, 켄터키, 미시시피, 노스 캐롤라이나, 사우스 캐롤라이나, 테네시 및 버지니아에서만 판매되는 제품에만 해당한다는 것입니다. 제품을 판매하는 상점으로는 Winn Dixie, Walmart, The Spinx Company, QuikTrip, Publix, Harris Teeter, Fresh Point 및 Bi-Lo가 있습니다. FDA에 따르면이 제품으로 인한 질병은 알려진 바가 없습니다. 오히려 조지아 농무부가 매장에서 채취 한 일상적인 샘플은 리스테리아에 양성 반응을 보였다.
이 단일 샘플의 결과로 Country Fresh는 리스테리아 양성 샘플과 동일한 위치에서 파생 된 모든 제품을 회수하기로 결정했습니다. Country Fresh의 식품 안전 담당 이사 인 Max Payen은 "우리는 고객에게 가장 안전하고 건강에 좋은 고품질 제품 만 제공하기를 원하기 때문에이 사건을 매우 심각하게 다루고 있습니다"라고 FDA에 말했습니다.
이 리스테리아 오염으로 인해 알려진 질병은 없지만, 식품 산업은 2013 년에 시작된 냉동 채소 오염을 포함하여 이전에 잘 기록 된 리스테리아 오염의 위험을 확실히 배웠으며 결국 9 개의 질병과 1 명의 사망을 초래했습니다. 질병 통제 및 예방 센터. 식품 안전 뉴스에 따르면 최근 리스테리아에 대한 또 다른 두려움은 2010 년부터 2015 년까지 발생한 악명 높은 블루 벨 아이스크림 오염으로, 텍사스와 오클라호마의 아이스크림 제조 시설에서 발생했다고합니다.
Country Fresh 리콜에 해당하는 음식은 건강을 고려한 파티 트레이를 찾는 사람들에게 인기가 있으며, 이 리콜은 가족이 NFL 프리 시즌의 정신에 들어가는 파티 메뉴를 방해 할 수 있습니다. 사전 포장 된 굽는 야채 및 볶음 믹스, 피코 드 갤로 믹스, 박제 버섯, 야채 케밥 키트, 깍둑 썰은 양파 및 얇게 썬 고추 등의 항목이 포함됩니다. 제품 이름은 포장 된 매장에 따라 다르므로 특정 패키지 설명에 대해서는 FDA 목록을 상호 참조하는 것이 중요합니다.
다시 한 번, 질병이보고되기 전에 오염이 발생했음을 강조하는 것이 중요합니다. Country Fresh의 빠른 결정에 감사 할 수 있으며 다른 식품 회사가 현명하고 현명한 결정을 내리기를 바랍니다.
